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发表于 2009-6-30 06:47 | 只看该作者

[热菜-禽畜肉类] 小菜几样

小菜几样1、砂锅焗黄柴鱼

做法：洗干净小鱼，将每条小鱼的鱼身均匀的抹上细盐，并用芫茜铺在锅底（防止焦锅底），并把小鱼在砂锅里排好，再倒进三勺子花生油与一勺子生抽。腌制20分钟。放姜，然后慢火焗10分钟，差不多干水的时候，放进葱段，再焗两分钟。OK！

2、菠萝芹菜炒猪肚

做法：把木菠萝去核撕细片（尽量不要买太熟的菠萝，否则不够脆口），然后下油锅先爆炒一下芹菜，炒至七成熟的时候放调料，然后再放进已经是成品的肚片与菠萝，再翻炒一分钟，便可以装碟。
注：肚片可以买熟食。

3、肉片炒三鲜

做法：热油锅，把胡萝卜与猪肉同时放进去爆炒，加点开水，煮三分钟，然后再加进云耳与玉米笋子，翻炒三分钟，下盐，鸡精等调料。（我选择的是猪肋骨肉，又可以称为雪花肉）

4、主食：韭菜鲜肉饺
没什么难度，不介绍了！

呵呵!其实第一,二样的菜地方特色比较浓郁!是海边而且还是亚热带地区的水果与鱼类来的!

1 评分人数

水晶饺子，厉害 影响力 + 1

冰凌花

评分人：冰凌花 影响力 + 1 理由：水晶饺子，厉害

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化妆品和鼠标垫

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本主题由 axin0401 于 2009-6-30 21:30 加入精华

0

哈哈

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沙发

发表于 2009-6-30 06:47 | 只看该作者

haha :):victory::handshake

哈哈

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板凳

发表于 2009-6-30 06:52 | 只看该作者

嘎嘎好吃的东东额

200元拗造型（9月）-- 抓住夏天的尾巴【真人秀】8楼更新
小乐上学去了，但是还是希望得到大家的支持哈~

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飞天快乐猪活跃分子

地板

发表于 2009-6-30 07:11 | 只看该作者

那个透明的是包子水晶包？？
看起来超级诱人
那第二个是什么鱼啊

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5楼

发表于 2009-6-30 16:26 | 只看该作者

楼主，你的饭菜好丰盛啊

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6楼

发表于 2009-6-30 17:22 | 只看该作者

看起来都很漂亮啊，有食欲呢

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7楼

发表于 2009-6-30 21:10 | 只看该作者

水晶包喜欢。吃过几次了，就是自己不会做。

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8楼

发表于 2009-6-30 23:23 | 只看该作者

喜欢吃那个水晶饺

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9楼

发表于 2009-6-30 23:36 | 只看该作者

饺子包的很有水平，像水晶的

这世界由我作主
我只为我自己表演

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10楼

发表于 2009-6-30 23:43 | 只看该作者

水晶饺的面怎么做啊

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11楼

发表于 2009-6-30 23:43 | 只看该作者

饺子包的很有水平，像水晶的
zhudan 发表于 2009-6-30 15:36

这个应该是蒸饺，用澄粉就会有这个效果^^
(ps:澄粉就是小麦淀粉，超市也有，往卖生粉的柜子找~)

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12楼

发表于 2009-6-30 23:57 | 只看该作者

那个透明的饺子做的好漂亮啊。怎么做的啊

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13楼

发表于 2009-7-1 00:27 | 只看该作者

恩，很不错啊

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14楼

发表于 2009-7-1 01:32 | 只看该作者

很不错呢~~~~~~~~~~~~~

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15楼

发表于 2009-7-1 02:25 | 只看该作者

怎么做的饺子呢?快告诉我吧,实在是想学啊

http://bbs.52totole.com/redirect ... 】+幸福的味道
http://bbs.52totole.com/redirect ... o=lastpost#lastpost晒晒【200元拗造型（7月）--可儿真人版】

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16楼

发表于 2009-7-1 03:48 | 只看该作者

韭菜鲜肉饺还是水晶皮的呢

永远都记得要快乐

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17楼

发表于 2009-7-1 03:53 | 只看该作者

水晶包看起来超级诱人:)

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18楼

发表于 2009-7-3 03:51 | 只看该作者

水晶饺子怎么做的？楼主太厉害啦

简单

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19楼

发表于 2009-7-3 04:31 | 只看该作者

水晶包子一定要赞一个，

感恩的心！

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20楼

发表于 2009-7-3 07:27 | 只看该作者

看上去好好吃哦