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【干香虾】3分钟上桌的鲜美风味大虾

本帖最后由 宝宝 于 2009-7-3 21:13 编辑

干香虾 c.jpg
2009-6-29 20:51

怨念的高度限制= =。。。
宝宝偏好竖起来的照片,
这样的构图会有种海报般的华丽感觉~
高度设限以后,竖起来的图变得小小的,视觉冲击就完全木有了(分辨率也降了。。Orz)
╮(╯_╰)╭算了~
大家记得看帖子的时候要点击图片,然后就可以看到原尺寸的大图料~


----------------闲话&正题的分割线----------------------


快炒酱系列之三——【干香虾】
从来不知道虾肉配上洋葱的香味是如此诱人,Q软带甜的虾肉佐以微辣鲜香的酱汁,如此萦绕舌尖的味觉享受,仅需三分钟,这可能是快炒酱带给我们最大的惊喜。

这次宝宝没有翻任何花头~
一直都觉得,越是鲜活的食材,就越要以最简单的烹调方式来体现食物本身的美味
对于活蹦乱跳的大虾s,直接送进锅里就是最赞的方法!
于是乎,宝宝就这么充分的体会了一把快炒酱方便、快捷、美味的理念:
开锅热油 → 放入鲜虾 → 装盘即食

简单,又不简单
前者指的是操作,后者是相对于轻盐调味的虾肉来说,滋味美妙的不可思议——酱料本身不会浓烈到盖过虾肉本身的清甜,但又能神奇的勾出一份鲜香。
咬着虾肉码字的宝宝只有词穷的两个字来表达——好吃。


不多说,上图~(其实操作可有可无,大家跳着看吧~)
干香虾 操作.jpg
2009-6-29 20:51

ps,虾肉放入酱料最好腌制一会儿~



干香虾 a.jpg
2009-6-29 20:51
干香虾 b.jpg
2009-6-29 20:51
干香虾 d.jpg
2009-6-29 20:51
3

评分人数

评分人:一群羊 乐币 + 20 理由:嘎嘎

评分人:sonia887 影响力 + 1 理由:好诱人的来

评分人:wendy0223 影响力 + 2 理由:精品文章


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也?
为毛没人回帖T^T

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哇。。偶来啦。。喜欢吃虾。宝宝做的好漂亮啊。

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来了 来了  我也喜欢吃这虾  哈哈  做得很好嘛

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呃哈哈~简单但是很华丽~

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大虾啊..........好想吃.........
半是蜜糖半是伤.

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美味当前阿~~~~~~~~~`

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真不错、1我要去试试看!

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口说啊,肯定很好吃

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色泽如此诱人,不由得(¯﹃¯)口水
【我爱吃豆腐】甜果茶的豆腐专辑
http://bbs.52totole.com/redirect ... o=lastpost#lastpost

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看着很好吃哟.

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详细又漂亮

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色泽不错

话说宝宝每个作品都拍的很是漂亮啊
温柔到爆

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色泽不错

话说宝宝每个作品都拍的很是漂亮啊
maraschino 发表于 2009-7-11 11:46


{:5_187:}拍照是兴趣~

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我越看越爱吃,但是不知道家里有没有卖快炒酱

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我想吃啊..........
半是蜜糖半是伤.

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